Wijn, biologische wijn, ook hier in de Bourgondië

 Wist u dat de consumptie van biologische wijn 1,3 miljoen hectoliter bedroeg in 2020?

Dit vertegenwoordigde 5,3% van de Franse wijnconsumptie. De omzet van biologische wijn (exclusief horeca) bedroeg € 1,1 miljard in 2020; een stijging van 13% ten opzichte van 2019.

Fransen consumeren voornamelijk biologische wijnen uit eigen land.

De Franse consumenten kopen hun biologische wijnen vaak rechtstreeks bij de producent in (45% van de marktwaarde in 2020).

De appellations (BOB) wijnen vertegenwoordigden 67% van de biologische wijnen die in 2020 in Frankrijk werden verkocht.

biologische wijn
proef biologische wijn

17% van de mensen die biologische producten consumeerden, dronk in 2020 minstens één keer per maand een dergelijke wijn. 

In Nederland zijn deze wijnen ook nog steeds nicheproducten maar hun afzet groeit daar ook. Het aanbod van biologische wijnen in supermarkten is steeds breder. In 2019 waren er dat gemiddeld twintig.

Zo’n 7% (87 biologische en 26 biodynamische wijnen) van het assortiment in het schap bij Gall & Gall is biologisch. Nederlandse consumenten zoeken naar het Europese biologische logo bij het kiezen van een wijn en bijna 9 op de 10 Nederlanders heeft wel eens een biologische wijn geproefd.

Bron Agence Bio Frankrijk

Bekijk beschikbaarheid van de kamer(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *